Як впроваджується в громаді реформа шкільного гарячого харчування, що реалізується в усіх школах держави за ініціативи Президента України Володимира Зеленського та першої леді Олени Зеленської, сьогодні особисто переконався начальник Луцької РВА Анатолій Костик та заступниця голови райдержадміністрації Алла Ганіч.
Цуманський селищний голова Анатолій Дорошук розповів, що керівники закладів освіти громади вживають ефективних заходів для належної організації харчування та оптимізації потоків дітей. Зокрема, облаштовано та функціонують додаткові пристосовані приміщення для приймання їжі, що дозволяє збільшити кількість одночасно охоплених харчуванням учнів під час перерв. Крім того, розроблено та затверджено чіткий поетапний графік відвідування їдалень. Приміром, навчальний процес для учнів 6-х класів (108 учнів) Цуманського академічного ліцею організовано в другу зміну. Такий розподіл часу дозволяє повністю розвантажити обідню залу в першій половині дня та забезпечити дітей свіжоприготовленими стравами згідно з вимогами санітарного регламенту. Загалом у закладі освіти харчують 1053 дитини.
Медична сестра ліцею Олена Сергіївна зауважила, що харчування здійснюється за чотиритижневим сезонним меню, яке погоджене з Держпродспоживслужбою. Меню враховує вікові групи учнів (6–10 років, 11–14 років, 15–18 років). Збільшено споживання овочів, фруктів, ягід та м'яса. Страви готуються переважно шляхом варіння, тушкування та запікання. Вона розповіла: «Ми щоденно здійснюємо контроль за якістю продуктів, що надходять від постачальників, та готової продукції. Обіди більше вітамінізовано. Приємно, що старшокласникам гаряче харчування також подобається».
